4月17日，2026年全省食品安全风险监测工作启动暨培训会议在南京顺利召开。省卫生健康委药政（食安）处处长高鹏、省卫生健康委药政（食安）处一级调研员朱丽枫、省疾控中心纪委书记周永林出席开幕式，省疾控中心食品安全风险监测相关科所负责同志、设区市卫生健康委食品安全风险监测分管处室负责同志、设区市疾控中心分管负责同志及食源性疾病监测、理化检测、微生物检验、放射性物质污染监测科室负责同志等90余人参加会议。会议由省疾控中心营养与食品安全所副所长戴月主持。

　　会上，高鹏处长充分肯定了2025年全省各级食品安全风险监测工作成效，围绕网络餐饮、校园学生餐等食品安全热点问题，强调要做好监测工作关口前移，实现早发现、早干预、早处置。周永林书记对2026年食品安全风险监测质量控制提出了具体要求，希望各级监测点要严抓工作质量，确保监测结果真实可靠，通过开展监测任务切实提高专业能力并持续运用到业务工作中。省疾控中心食品安全风险监测相关科所负责同志分别对2025年度具体监测工作进行了总结分析，就2026年全省食品安全风险监测方案要点和要求进行了重点介绍。在各分会场，与会代表还就2026年食品安全风险监测方案的具体实施进行了深入讨论和交流。

　　本次培训会议的召开，为统一全省食品安全风险监测工作者思想认识、切实落实好2026年度风险监测工作任务打下良好基础。