近日，我中心放射防护所监测人员从露天种植的蔬菜（莴苣叶和菠菜）中检测出极微量的放射性碘-131，与北京、天津、河南等省（市）蔬菜中检出的放射性核素的种类和含量基本一致。

    碘-131的半衰期只有8.04天。含放射性碘-131的蔬菜从田间到餐桌已经过了一定时间的衰减，加之烹饪前水冲洗又可有效减少蔬菜表面的放射性物质，因此目前检测到的含量水平到烹饪时几乎可以忽略不计，食用不会影响公众健康，也无需采取任何防护措施。以往食品放射性污染的监测经验表明，露天种植的大叶、表面有微小绒毛的蔬菜最容易吸附空气中沉降的放射性物质。选择莴苣叶、菠菜等进行检测可较早发现蔬菜是否受到放射性物质污染。