淮安是淮扬菜发祥地之一，美食文化源远流长。在本次营养周活动前，我市借助“学生与健康”绘画和“环境健康杯”征文竞赛、“晒出我的营养餐盘”和“儿童青少年常见病防控健康父母行动”短视频大赛等活动，因势利导为大众饮食注入科学营养新观念，吸引了市民的广泛关注和参与。期间共收到征文作品475份、绘画作品717份、短视频作品近2500份，各类型作品和参赛人数均有明显上升，取得较大社会反响，壮大全民营养周声势。

　　5月19日上午，市疾控中心、市预防医学会、市营养学会举办全民营养周暨5.20学生营养日启动仪式上，举行前期活动颁奖仪式。淮安市卫生健康委疾控处处长林松、市疾控中心副主任邢亚东分别发表致辞，强调营养工作重要性——事关国民体质，事关社会稳定，事关经济发展，是健康中国、健康江苏、健康淮安的重要内容与基石，需要动员全社会的关注与参与。市营养学会会长沈旸作“慢性病控制的饮食利器-得舒饮食（DASH饮食）”讲座并与大家就“减重”话题进行交流互动。

　　以全民营养周活动为契机，淮安市将大力传播科学营养新理念、倡导健康生活新方式、探索营养健康教育新模式，将合理膳食行动落到实处，真正实现“营养惠万家”。