开展全省食品安全风险监测、风险评估、食品安全事故流行病学调查；开展国民营养计划和合理膳食行动相关工作；承担不同人群营养健康监测，开展营养健康队列调查、食物成分监测、食物消费量调查；开展国家食品安全风险参比实验室(病毒部分)及质量管理；负责业务培训与基层技术指导；开展食品安全与营养健康教育；开展科研与新技术应用 ,推进防控策略优化。

 

　　负责人：戴月 

　　地址：南京市江苏路172号  

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